Kolak ubi dan Bihun goreng

Masuk bulan puasa koq membahasnya makanan dan minuman terus nih?

Sebenarnya bunda sedih karena tidak bisa menjalankan ibadah puasa (biasalah, sedang menstruasi) tapi senang juga karena puasa hari pertama jatuh di hari libur jadi bisa leluasa membuat menu buka puasa. Hitung-hitung beramal menyediakan menu buka puasa untuk ayah dan bapak mertua. Amin.

Konsentrasi bunda menyiapkan menu buka puasa hanya menyediakan hidangan pembuka seperti es buah, kolak, bubur, dll kalo makanannya kan tetap menu harian. Dari kemarin bunda dan ayah belanja singkong, ubi, labu kuning, kolang-kaling dan tadi pagi sekalian belanja ikan juga beli cincau hitam, selasih, sagu mutiara… banyak banget ya, tenang kita ga serakus yang dibayangkan 😀 itu kan buat persediaan. Soalnya kalo ayah dan bunda sudah ngantor lagi ya ga sempat belanja ini-itu, mau nyuruh si mbak ya kasihan juga  lagi puasa, jagain Hamad ditambah disuruh belanja.

Jadi menu buka puasa hari ini adalah kolak ubi+singkong+labu kuning dan untuk makanannya bihun goreng. Sebenarnya makanan buka puasa sudah dimasak saat sahur (makanan sahur = makanan buka puasa) tapi karena bikinnya pas-pasan maka bunda masak bihun goreng. Saat Hamad tidur siang dan si mbak menyetrika baju, bunda sudah mempersiapkan bahan-bahannya. Ketika Hamad bangun tidur bunda minta tolong si mbak yang nyuapin, jadi bener-bener deh tadi bunda turun tangan sendiri. Capek, keringetan tapi senang juga dan sebelum jam 3 sore sudah siap semuanya. Kecepatan sih, tapi daripada kemrungsung masak menjelang buka.

ps: bagi yang menemukan postingan ini dari om google dan berharap ada contekan resep kolak ubi maupun resep bihun goreng, bunda mohon maaf karena tidak menuliskan resepnya… lha wong bunda masak juga masih nyontek dan eksperimen icip-icip 😀

Advertisements

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s